お麩いろいろ

皆さんはお麩って何種類くらいあると思いますか?
マルトモで取り扱っているのは庄内麩をはじめとした板麩や、お吸い物によく使われる刻み麩や、煮物に大活躍の車麩など多岐に渡り、20種類以上になります。

いつも使っているお麩のちょっと変わったレシピなどもブログにて発信していこうと思いますので、お見逃しなく!